Ayam negeri: Tekstur dagingnya bervariasi tergantung jenisnya. Daging ayam broiler lebih empuk daripada ayam layer.Jadi, pilihan tergantung pada kebutuhan dan selera Anda. Jika Anda menginginkan kepraktisan dan kandungan protein yang tinggi, ayam broiler menjadi pilihan yang baik.Sejarah dan istilah ayam lokal menjadi hal yang penting untuk diketah